Andrzej Jakubiak

Ile jajek do makaronu? Sprawdź proporcję 1 jajko na 100 g mąki, wyjątki i szybkie poprawki ciasta przed wałkowaniem.

Makaron z ogórkiem? Sprawdź, jak dobrać składniki, odsączyć warzywo i zrobić lekki sos bez wodnistego efektu.

Spaghetti bolognese z pomidorów krok po kroku - sprawdź proporcje, wybór pomidorów i triki na gęsty sos bez wodnistego efektu.

Zupa meksykańska z nachosami: sprawdź prosty przepis, proporcje i triki, by nachosy zostały chrupiące, a smak był wyrazisty.

Smażony makaron azjatycki bez klejenia i rozgotowania? Sprawdź, jak dobrać makaron, sos i technikę smażenia.

Sprawdź, co zamówić w Kremie na Śniadeckich i kiedy najlepiej tam iść - ten przewodnik pomoże wybrać.

Pappa al pomodoro - gęsta toskańska zupa z pomidorów i chleba. Sprawdź przepis, błędy i warianty, by zrobić ją idealnie.

Dangmyeon - koreański makaron z batatów: jak go gotować, z czym podawać i czym zastąpić. Sprawdź praktyczny poradnik!

Jak ugotować zupę grzybową o głębokim smaku? Sprawdź proporcje, moczenie suszu, zabielanie i najlepsze dodatki.

Czy pierogi gotować pod przykryciem? Sprawdź, kiedy pokrywka pomaga, ile minut gotować i jak uniknąć rozklejania.